冰镇的太阳 - 2008-4-24 20:01:00
武大郎烧饼,鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品
天降板砖于斯人也 - 2008-4-25 17:33:00
说实话,我怀疑当年的武大郎烧饼不是现在的这个样子!
明知故问道于盲 - 2008-4-27 16:01:00
超市里卖的武大郎烧饼其实就是人家周村烧饼,央视《水浒》里我记得好像就是馒头
到现在为止我也不知道哪个正宗,不过昌润里的小烧饼很好吃,配上小黑咸菜……