凤城湖畔

我的故乡在可爱的聊城，人到中年仅踏上那片土地三次，加起来大约两个月，遗憾咯。家乡在我的记忆中总是那么的辽阔而平坦。现在我发一点贵州的美食。
我和儿子

哥哥和嫂子

前往美丽的苗寨

遇到了苗族的小姑娘

为我们准备了一条三斤的叉尾鮰鱼（又名：江团），不知道聊城有吗？

这是苗族特有的用糯米浆发酵而成的正宗酸汤，苗家酸汤鱼，就是采用这种酸汤熬制的。

这是一种连我这在云贵高原生活多年都人不出来的野生植物，一种独特的香料

油锅烧热，放花椒、生姜、大蒜煸出香味，然后用一种由西红柿、辣椒剁碎发酵的调味品略加炒制，加入糯米酸汤小火煮片刻，入那种野生植物香料、香菜段，上桌，开吃！鱼肉白嫩、味酸甜、汤色红 。有机会来吃下，我欢迎你们故乡的人。

没吃过，连锁加盟吗？没留电话，怎么联系？主要是这种鱼有吗？