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腊肉双笋

腊肉双笋

咱今天就来盘腊肉双笋,主角就是:熟腊肉,芦笋,竹笋

熟腊肉切小片,竹笋切小片,芦笋切段

炒锅放少许油,因为腊肉还会出油的,温热,下辣椒段炒香,再下腊肉炒至肉变透明(此时火不要大,以免辣椒糊了)

再把笋片和笋段放入翻炒片刻,加适量盐,味精调味即可

双笋脆嫩并吸收了腊肉的香味

简单又方便的一道家常菜

谁做谁成功

你不想试试么?

 

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色很诱人
 

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呵呵,南方菜吧,在杭州经常能吃到!
 

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昨天刚吃过~
 
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