凤城湖畔生活服务水城飘香 聊城名吃-------八批果子

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聊城名吃-------八批果子

聊城名吃-------八批果子

八批果子 聊城传统名吃。八批果子是一种油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆型,故名“八批果子”。八批果子在制作时,面为配以矾、碱、盐的混合面团,炸制时用油量较大。经热油烹炸的面团各批都因气泡而膨胀,颜色金黄,其酥脆程度,落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放,是美味早点食品。
 

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原来就是聊城这里说得八批啊,我看题目还晕呢,啥水果啊……
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问世间情为何物,不过一物降一物~
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聊城的八批都不正宗了,东阿好像还有,在那里人们还习惯叫果子。
 

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楼北有家吃着还可
 
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