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聊城名吃-------酥枣

冰镇的太阳

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2008-04-24 20:14 | 只看楼主

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聊城名吃-------酥枣

酥枣是聊城传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。酥枣系采用聊城茌平特产圆铃大枣为原料，经过浸泡、冲洗、晾晒、透核、烘干等工艺精制而成。食之香酥甘甜，口味独特，早在清代就畅销大江南北。该枣富含大量的蛋白质、脂肪和糖分，还含有钙、磷、铁等人体必需物质，维生素C的含量比梨高出几十倍，维生素B含量居百果之冠。具养血补肝、补中益气、滋阴暖胃之功效。经常食用，对脾胃虚弱、气血不足、高血压等均有显著疗效。酥枣创始人的四世孙潘世江，严格按祖传工艺，采用先进的设备制作酥枣，产品质量不断提高，产品可保存半年，远销济南、青岛、北京、天津等地。

天降板砖于斯人也个人空间相册组别:版主性别: 来自: 积分:37 帖子:37 注册: 2008-04-24	2008-04-25 17:31 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：聊城名吃-------酥枣这个俺吃过！最喜欢了！没事就买点尝尝！

明知故问道于盲小明个人空间相册组别:超级版主性别: 生日:1980-1-1 来自:山东聊城积分:250 帖子:250 注册: 2008-04-24	2008-04-27 16:03 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：聊城名吃-------酥枣俺嘴里经常上火，很少吃，疼 ★★★★★★★★★★★★★★★★ 问世间情为何物，不过一物降一物～ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

寒江飘雪个人空间相册组别:版主性别: 来自: 积分:55 帖子:55 注册: 2008-04-23	2008-05-04 15:45 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：聊城名吃-------酥枣我以为是临清特产呢，因为在临清有买的，但在聊城不多见

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