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阳谷布袋鸡

阳谷布袋鸡

阳谷布袋鸡阳谷传统名吃。阳谷城内北街张家世代相传。做法独特,整鸡脱骨,将五脏抽去,腹内装入海参、鱿鱼、海米、竹笋、香菇、火腿,脖颈装入水氽丸子,鸡蛋煮熟剥皮放于腹后,加料物蒸煮,清蒸后汤白如奶,称奶汤布袋鸡;过油蒸汤呈红色,称红扒布袋鸡。成品菜“折翅弯脖如打恋(如鸡打恋窝),无骨完整背丰满,吃时用筷轻一按,当众即可下鸡蛋”,故又名“鸾凤下蛋”。被聊城市消费者协会定为“鲁西名吃”。
 

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好像还没有吃过啊,馋
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问世间情为何物,不过一物降一物~
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俺也米吃过
 

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都不行了吧,改天我请你们吃,哈哈
 

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支持楼上兄弟,这事就这么定了!
 

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这个还没吃过!楼主请客!咱唱唱!
 

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力挺四楼地
 

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等待中
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问世间情为何物,不过一物降一物~
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