聊城有没有石锅炖鱼?
今年春天去河北赵县看赵州桥,中午时分在一家不大的饭馆里吃了个石锅炖鱼,

价钱不贵、味道鲜美,所以至今还记得。
中学课本上《中国的石拱桥》一文让古老的赵州桥在每个孩子心里都扎下了根,这次我能有幸目睹并零距离接触便倍感欣喜、并由衷叹服老祖宗的鬼斧神工!

离开赵州桥我们随同学来到一家新开的餐馆,老同学很熟练的点了个石锅炖鱼、四碟小凉菜、八瓶冰镇啤酒。先上来的是个样子像大砂锅似的锅,锅里盛着两条炸过的鲤鱼,薄薄的面糊炸的金黄酥脆,肉味鲜美,

再加上大家也都饿了,所以不再客套抄家伙狼吞虎咽起来。

鱼肉吃的差不多了,肚里也有底了,服务员上来加汤加豆腐温火慢炖,我们也开始推杯换盏品着凉菜喝啤酒,快哉快哉!

一会儿汤好了,每人一小碗鱼头豆腐汤,锅里涮青菜……随后一把杂面条,酒足饭饱。
最后一结账,四个人一共120元,不贵不贵!